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Dadurch eignet es sich sowohl für professionelle Metzger als auch für ambitionierte Hobbyköche
Für Hobbyköche und Profis:
das in keiner Küche fehlen darf
Die kompaktere Klingenform eignet sich ideal für feine Schneidarbeiten wie das Zerkleinern von Zwiebeln
SICO Ergoline II Zerlegemesser Breit Ergoline Dadurch eignet es sich sowohlDas SICO ERGOLINE II Zerlegemesser ist das ideale Werkzeug fr przises Arbeiten bei der Fleischzerlegung. Mit seiner langen, stabilen Klinge ermglicht es saubere Schnitte durch groe Fleischstcke effizient, kontrolliert und kraftvoll. Die ergonomische Griffform sorgt fr ein sicheres Handling, auch bei langen Arbeitseinheiten. Die hochwertige Edelstahlklinge bleibt dauerhaft scharf, ist rostfrei und lsst sich mhelos reinigen. Ob in der heimischen Kche
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